PRÉMIOVÁ KVALITA

Zubáč filety

Neohodnotené
5,75 € / ks
NA OBJEDNÁVKU
Kategória: MRAZENÉ
Záruka: Spotrebná doba
Krajina pôvodu: Poľsko
? Ďalšie info: šarža, podľa aktuálnej ponuky

Zubáč veľkoústý filet (Stizostedion lucioperca)

Patrí so čeľade ostriežovité. Je považovaný za jednu z najchutnejší sladkovodných rýb. Táto dravá ryba má jemnú, bielu svalovinu. Čerstvo spracovaný, nie refrešovaný, je vyhľadávaný tými najlepšími reštauráciami.

Náš zubáč pochádza zo sladkovodného rybolovu.

 

Spôsob úpravy

Je vhodný na grilovanie, pečenie alebo varenie zvlášť s použitím bieleho vína a smotany.

 

Recept

Jednoduchá príprava je jemne osolený ,pomúčený s trochou kmínu a opečený na panvičke.

Pomaly pečený filet zo zubáča / červená repa / pšeno / smotanový chren

Pečený filet zo zubáča

 

Skladovanie ?

 

 

Trvanlivosť

Obvyklá trvanlivosť od dátumu doručenia je

 

Alergény

Ryby a výrobky z nich

 

Zloženie

Zubáč veľkoústy (Stizostedion lucioperca)

 

Veľkosť filety 120-170g 

10% ochranná glazúra , hlboko mrazené , krajina pôvodu Poľsko  Baltické more, spôsob lovu rybolov siete ,zloženie ryba,voda

 skladujte pri -18°C,po rozmrazení znovu nezmrazovať  dátum min.spotreby viď obal

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo registrujte.

Nevypĺňajte toto pole: